+7 (800) 222-32-34
В корзине 0 товаров

Чжень Шань Сяо Чжун(Лапсанг Сушонг)

Выбор Geotea
Поделиться:
вдохновляющий бодрящий
Товар в наличии
Артикул: 013.014
Откуда: Китай
Категория: Красные (черные) чаи
Аромат сухого листа: Дымный, древесный, черносливовый
Аромат готового чая: Копченый, карамельно-черносливовый
Вкус: Строгий, вишня, ржаной хлеб
Настроение: Останавливает суету, расслабляет и согревает тело
Год сбора чая: 2019

Чжень Шань Сяо Чжун «Редкий вид с правильных гор» - название возникло в связи с большой популярностью сорта и, соответственно, большим количеством подделок. 

Старый, успевший укорениться, этот чай производится с 15 века.  

«Лапсанг Сушонг» - это «Лао Сун Сяо Чжун», в искаженном варианте произношения, что означает  «Старая Сосна – Редкий Сорт». 

В этом названии тоже заложен секрет, на этот раз технологический: сырье повергается долгому прогреву на сосновых углях, в результату приобретается знаменитый копченый аромат.

Аромат активный и густой. Один из запахов детства: горячий ржаной хлеб с запеченной корочкой, а в прогретой посуде, больше того, хлеб, жареный на костре. Помните этот аромат?!

Вкус яркий, запоминающийся. В основе своей древесный, приправленный смолами садовых деревьев,  с нотами  меда и цветов. Присутствует благородная терпкость .

Оставляет душистое медовое послевкусие.

Данный чай является излюбленным напитком английской королевы, а также Уинстон Черчилль был его большим поклонником и вас точно
не оставит равнодушными.


Как заварить красный чай?
3 минуты
100оС
1 ч.л.

Промыть чай: залить горячей водой и, не настаивая, быстро слить.

Залить чай горячей водой, настоять 3 минуты, разлить по чашкам.

Повторить  2-3 раза, увеличивая время заваривания.