+7 (800) 222-32-34
В корзине 0 товаров

Лао Те Гуанинь

Поделиться:
расслабляющий уравновешивающий
Товар в наличии
Артикул: 023.005
Откуда: Китай
Категория: Улун
Вкус: Яркий, крем-брюле, жареный воздушный рис
Настроение: Снимает напряжение, дарит ощущение покоя и домашнего уюта

Лао Те Гуанинь «Старый Те Гуанинь» - это выдержанный светлый улун. После изготовления его закладывают на длительное хранение в специальных закупоренных сосудах, там чай в естественных условиях ферментируется и раз в год его достают для прожарки на древесных углях. В этом и заключается технологический секрет интересного вкуса.  Такой чай очень ценится в Китае и на Тайвани за свои вкусовые особенности и способность устранять патогенный холод из организма. Подходит для повседневных чаепитий и способен дополнить особенный случай.

Аромат сладкий, глубокий и густой. В прогретой посуде отчетливо улавливается запах корочки свежеиспеченной шарлотки, дополненный карамелью.
Вкус интересный, вертикальный, хорошо ощущаются верхние и нижние ноты: жареный воздушный рис, конфеты, но одновременно он скорее строгий, чем слащавый, порой проявляет себя легкая кислинка.

Как заварить улунский чай?
3 минуты
90-95оС
1-2 ч.л.

Промыть чай: залить горячей водой и, не настаивая, быстро слить

Залить чай горячей водой, настоять 3 минуты, разлить по чашкам

Повторить  2-3 раза, увеличивая время заваривания

Вы смотрели