Чай недели - Хуан Шань Мао Фэн классический скидка 30%

Регион месяца - Африка скидка 10%

Е Шен №300 — 野生 (ye sheng) - дикий

Е Шен №300
Новинка!
  • *
  • гр.
Тэги:
бодрящий, полезный, тонизирующий, утренний, элитный, яркий
Описание:

Арт.0965

Сухой лист Е Шена отборный, скрученный в мелкие спирали. Лист радует глубиной цвета: глубокий зелёный лесной с серебристым отливом. Сухой запах очень сладкий и яркий, напоминает обжаренный миндаль, ягоды шиповника, пшеничные колосья. Запах дразнит и обещает насыщенный глубокий вкус. В прогретом фарфоре аромат Е Шена раскрывается оттенками свежеиспечённого хлеба, красной смородины, домашних вафель. Заваривается чай чистым желто-зелёным настоем с золотистым отливом. Вкус свежий, яркий, сладкий с дразнящей аппетитной и пряной горчинкой, которая в послевкусии переходит в терпкую сладость. Душистый аромат гармонирует со вкусом. В нём можно уловить пшенично-яблочные оттенки, нотки шиповника и миндаля.

Для того, чтобы вкус и аромат Е Шена порадовали Вас в полной мере, мы рекомендуем обратить внимание на несколько простых правил заваривания. Вода непременно должна быть без посторонних запахов и привкусов. Заваренный кипячёной водой, остывшей до температуры 80 градусов, зелёный Е Шен не даст излишней горечи и терпкости, будет свежим и сладковатым на вкус. Количество листа определяется объёмом посуды и количеством участников чаепития; на одного человека берется не менее 3 грамм листа. По времени Е Шен лучше не настаивать долго, достаточно нескольких секунд; с увеличением количества проливок мы рекомендуем увеличивать время настаивания.

Е Шен переводится с китайского как «дикорастущий», и назвали его так не потому, что он растёт в диких условиях, а в награду за прекрасный насыщенный вкус и природную свежесть аромата, которые это чай сохранил в себе для того, чтобы радовать нас с каждым новым чаепитием. Собранный весной 2016 года, Е Шен будет прекрасным подарком для каждого любителя крепкого и душистого зелёного чая.

Сорт:
№300
Сбор:
Весна 2016 г.
Как заваривать:
Этот чай заваривают слегка остуженным кипятком (около 80° С), начиная с 30 секунд из расчета 3 гр. на 300 мл., при повторных завариваниях (с третьего) время увеличивается на 10-20 секунд.
Категория:
Китайский зеленый чай

↑ к форме заказа

Ваша корзина пуста

Посуда и аксессуары
для любого чая, на любой вкус!

Тел.: 8-800-222-32-34
Адрес: г. Санкт-Петербург,

ул. Большая Зеленина, д. 9

м. Чкаловская, Интернет-магазин пн-пт 10 — 19