"Чай недели" - Ройбос "Крокодил" скидка 30%

Да Хун Пао №410 (ПРЕМИУМ) — 大红袍 (da hong pao) Большой красный халат

Да Хун Пао №410 (ПРЕМИУМ)
Элитный чай
  • *
  • гр.
Тэги:
для иммунитета, для креатива, для общения, для церемонии, изысканный, согревающий, элитный, яркий
Описание:

Арт.0675

Знаменитый чай Да Хун Пао класса премиум (отборный). Да Хун Пао переводится с китайского как «большой красный халат». Происхождение этого сорта чая окутано множеством легенд, в самом Китае он в очень большом почете. Да Хун Пао, пожалуй, первый улун, который довелось попробовать человечеству. Он изготавливается на севере провинции Фуцзянь на горных чайных плантациях Уишаня.

На сегодняшний день осталось всего несколько (по некоторым данным 4) чайных кустов, из которых был получен первый чай Да Хун Пао. Они являются культурным достоянием Китая, и чай из них не изготавливается для продажи. Однако именно из этих кустов методом селекции выведены так называемые потомки Да Хун Пао, из листьев которых опытные чайные мастера и производят знаменитый "Большой красный халат" в лучших традициях северофуцзяньских улунов, даря всему миру  этот невероятный сорт чая.

Обладая особенным, насыщенным и многогранным вкусом и ароматом, Да Хун Пао является улуном с довольно высокой степенью ферментации, но меньшей чем у любого черного (красного) чая. Чай такого уровня требует к себе особого внимания и уважения. Он раскрывается во время чаепития в процессе нескольких завариваний. Постижение Да Хун Пао начинается с ознакомления с его сухим листом.


Насыпав крупные, темные и продольно скрученные листья Да Хун Пао в чахэ, не торопясь вдохните аромат чая, обняв чахэ ладонями и поднеся к лицу. Этот чай обжаривается в процессе изготовления, и вы сразу почувствуете нотки жареных семечек и печеного хлеба.


Пересыпьте Да Хун Пао в заранее разогретый заварочный чайник и промойте его, залив чайник наполовину горячей водой секунд на 10. Далее слейте воду в чахай и согрейте ей пиалы. После промывки чай готов к первому завариванию.

Заваривайте чай по вашему вкусу, до краев наполняя горячей водой заварочный чайник. Да Хун Пао наилучшим образом подходит для чаепития в небольшой компании близких друзей. Помимо своего прекрасного вкуса, он настраивает на более глубокое мировосприятие и способствует интересной и творческой беседе. Именно такое чаепитие подарит вам отличное настроение, заряд положительной энергии и новых сил.


  • Настраивает на творчество
  • Делает внимательным
  • Помогает расслабиться и собраться
  • Проясняет разум
  • Поднимает настроение
  • Укрепляет иммунитет
  • Способствует очищению организма и нормализации обмена веществ
  • Создает ощущение гармонии и легкой эйфории

Все сорта в нашем магазине:

Сорт:
№410
Сбор:
осень 2016 г.
Как заваривать:

85–90⁰С, 1–3 минуты, 3–5 гр. на 200 мл. воды

  • Чай промыть: залить кипятком не более 10сек., затем воду слить и не использовать.
  • Заварить чай: залить кипятком, выдержать 1–3 мин., вылить в чахай, затем разлить по чашкам.
  • Повторить заваривание 4–5 раз, постепенно увеличивая время выдержки.
Категория:
Китайский улун (оолонг)

Похожие чаи:

Да Хун Пао №150

Да Хун Пао №150

290 руб.

Сильноферментированный и обжаренный северофуцзянский горный ул…

Рекомендуем к чаепитию:

Чахай (сливник)

Чахай (сливник)

390 руб.

Важный атрибут чайной церемонии. Есть 3 причины, по которым ча…

↑ к форме заказа

Ваша корзина пуста

Посуда и аксессуары
для любого чая, на любой вкус!

Тел.: 8-800-222-32-34
Адрес: г. Санкт-Петербург,

ул. Большая Зеленина, д. 9

м. Чкаловская, пн-пт 9 — 18