В этом чае великолепно сочетаются лечебные свойства женьшеня и китайского полуферментированного чая улун. Женьшень очень популярен не только в восточной медицине, лекарственное применение этого растения широко распространено сегодня по всему миру. Для изготовления чая, в основном, используется измельченный корень женьшеня, которым покрывается плотно скрученный чайный лист. Полуферментированный чай улун изготавливается в Китае на юге и севере провинции Фуцзянь, в провинции Гуандун и на острове Тайвань. Улун производится, как правило, из зрелых листьев, собранных с взрослых кустов. Лучшее время сбора такого чая - осень, тогда чай сбалансирован по аромату и вкусу. Помимо приятного вкуса и аромата, чай также обладает очищающим организм эффектом, бактерицидными свойствами, успокаивает и добавляет собранности.
Как заваривать:
Чай заваривают при температуре 85–90°С в течение 3–5 минут из расчета 3-5 г на 200 мл. воды. Чай можно заваривать несколько раз.
Состав:
чай улун, корень женьшеня
Вкус:
деликатный, с медовым послевкусием и тонким ароматом чернослива
