Оригинальный китайский чай пуэр. Технология производства пуэра в мандарине состоит в том, что готовый ферментированный пуэр не просушивая насыпают в кожуру мандарина, из которого незадолго до этого удаляют мякоть. Потом на протяжении недели мандарины сушат на солнце вместе с пуэром. При этом цитрусовый аромат проникает в пуэр и создает ноту, которая достаточно интересно оттеняет мягкий вкус готового пуэра.