Чай недели: Бэн Шань №100 скидка 30%

Регион месяца: Шри-Ланка скидка 10%

Чжень Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг) №150 — 正山小种 (zheng shan xiao zhong) Чжен Шань Сяо Чжун или Лапсанг Сушонг

Чжень Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг) №150
  • *
  • гр.
Тэги:
бодрящий, согревающий, утренний, яркий
Описание:
Арт.0280
Лапсанг Сушонг по китайской классификации относится к красным чаям, причем существует вероятность, что это один из первых появившихся в Китае сортов красного чая. Его производят в провинции Фуцзянь из особенно крупных и сочных листьев. Лапсанг Сушонг - более позднее название чая Чжен Шань Сяо Чжун, распространенное за пределами Китая. Дело в том, что в Китае изначально был чай Чжен Шань Сяо Чжун - красный чай с легким «копченым» ароматом. Однако во времена зарождения торговых отношений Китая с европейскими странами при транспортировке данного чая в трюмах кораблей его вкус и аромат усиливался, что, однако, сильно понравилось европейцам.

Современный Лапсанг Сушонг  - очень сильный и очень ароматный чай, иногда его даже называют «мужским чаем». При изготовлении многократную сушку листа с периодами охлаждения для ферментации проводят в больших сковородах на кострах из сосновых поленьев и шишек. В результате чего чай насыщается ароматом дыма и смолистой сосны.

Сорт:
№150
Сбор:
осень 2015 г.
Как заваривать:
Чай заваривают при температуре 90–95⁰С в течение 3–5 минут из расчета 3-5 гр. на 200 мл. Не рекомендуется пить Лапсанг Сушонг с сахаром, но допустим лимон. К этому чаю хорошо подходят острые закуски: острый сыр, шашлыки.
Вкус:
пикантный вкус с нотками сладкого имбиря, чернослива и сушеной груши, с ароматом дыма и древесины
Цвет:
насыщенный красный
Где растет:
Китай, провинция Фуцзянь
Категория:
Китайский красный чай

Похожие чаи:

«Дянь Хун» классический

«Дянь Хун» классический

100 руб.

Красный китайский чай из провинции Юннань. Очень известный чай…

↑ к форме заказа

Ваша корзина пуста

Посуда и аксессуары
для любого чая, на любой вкус!

Тел.: 8-800-222-32-34
Адрес: г. Санкт-Петербург,

ул. Большая Зеленина, д. 9

м. Чкаловская, Интернет-магазин пн-пт 10 — 19