Чай недели - Цейлонский чай OP Adawatte скидка 30%

Регион месяца - Африка скидка 10%

Байхао Иньчжень Бин — 福鼎老白茶 老白毫银针饼

Байхао Иньчжень Бин
Элитный чай

Цена за 1 шт. — 2800 руб.

шт.

Вы можете зарезервировать этот чай по телефону или электронной почте. Мы свяжемся с Вами, как только он появится на складе.

Тэги:
элитный
Описание:

Арт.0539

Серебряные иглы — элитный белый чай высшего сорта. Сбор этого чая происходит ранней весной в короткий промежуток времени с определенного типа чайных кустов, у которых раньше начинается вегетативный период. Для Бай Хао Инь Чжень вручную срывают только нераспустившиеся чайные побеги, это, наверное, один из самых трудозатратных сортов китайского чая. Далее следует бережная сушка без использования высоких температур. Как правило, такой чай сушат попеременно то в тени, то на солнце. В ходе этого процесса мастера по изготовлению чая решают 2 основные проблемы:

1. сохранение формы листочков, причем у хорошего чая белый пушок должен также остаться нетронутым;

2. недопустимость посторонних запахов. Аромат элитного белого чая очень тонок, и сохранить его действительно сложно, так как чайные листочки прекрасно впитывают запах.

Даже в процессе прессовки чая белые ворсинки, в честь которых чай и получил свое название, должны остаться на месте:


Как известно, растения снабжают свои побеги максимальным количеством питательных веществ для их быстрого роста, и чай не является исключением. Поэтому польза Серебряных игл очевидна, ведь благодаря минимальному воздействию со стороны человека в листочках остается наибольшее количество витаминов и микроэлементов, которыми наделила их природа. Воздействие элитного белого чая на организм широко и разнообразно, и недаром его называют «чаем молодости и здоровья».

Отдельно стоит отметить вкус Бай Хао Инь Чжень. Он уникален, изысканен, многогранен, легок и просто восхитителен. Заваривать элитный белый чай нужно только методом чайной церемонии, раскрывая все оттенки вкуса множеством проливок. Уделите этому чаю особое внимание, и он отблагодарит вас настоящим ощущением гармонии.

Вес:
250 гр.
Как заваривать:

70-85⁰С, 1–3 минуты, 3–5 гр. на 200 мл. воды

  • Чай промыть: залить кипятком не более 10сек., затем воду слить и не использовать.
  • Заварить чай: залить кипятком, выдержать 1–3 мин., перелить в чахай и разлить по чашкам.
  • Повторить заваривание 5-7 раз, постепенно увеличивая время выдержки.
Произведен:
2011 г.
Завод-изготовитель:
Чайный завод «Ли Да»
Категория:
Китайский белый чай

Похожие чаи:

Бай Хао Инь Чжэнь № 600

Бай Хао Инь Чжэнь № 600

1225 руб.

Доступен только самовывоз в фирменных магазинах

С…

Рекомендуем к чаепитию:

Чахай (сливник)

Чахай (сливник)

390 руб.

Важный атрибут чайной церемонии. Есть 3 причины, по которым ча…

Гайвань белая

Гайвань белая

470 руб.

Гайвань белого цвета, без рисунка 200 мл. из качественного кит…

↑ к форме заказа

Ваша корзина пуста

Посуда и аксессуары
для любого чая, на любой вкус!

Тел.: 8-800-222-32-34
Адрес: г. Санкт-Петербург,

ул. Большая Зеленина, д. 9

м. Чкаловская, Интернет-магазин пн-пт 10 — 19