Чай Красный Бай Линь Гун Фу, "Красный чай высшего мастерства из Бай Линь"

Чай Красный Бай Линь Гун Фу «Красный чай высшего мастерства из Бай Линь»

Бай Линь Гун Фу это аккуратно, тонко скрученные коричневые листочки вперемешку с большим количеством почек, благородного мандаринового оттенка. Аромат сухого листа порадует вас сдержанной медовостью и отчетливой сладостью. Но во всей полноте он раскроется только при заваривании – добавляется плотность, ягодно-виноградные оттенки. Вкус готового напитка теплый и пробуждающий, практически отсутствует таниновая терпкость, чувствуется легкая прожареность, хлебность, ягоды и небольшая кислинка – ничего лишнего.

Это бодрящий, повседневный чай, для любителей простоты и легкости во вкусе.

Байлиньский красный чай уже более ста лет изготавливается в местечке Байлинь, что недалеко от Фудина — родины белых чаев. И, конечно, традиции производства белых чаев наложили свой отпечаток и сделали этот красный чай очень мягким, светлым, с заметной сладостью, что в определенной степени роднит его с юньнаньскими красными чаями. Но чай имеет свое ярко-выраженное лицо и в большей степени чайными знатоками ценится на внутреннем рынке и на чайных рынках Юго-восточной Азии.