Чай Красный Дянь Хун Да Цзинь Ло "Большие золотые локоны из Дянь Си"
+3

Чай Красный Дянь Хун Да Цзинь Ло "Большие золотые локоны из Дянь Си"

РК000003560
342.14₽
Цена за 10гр.
Нет в наличии
1
Информация о товаре
Вид чая: красный
Страна: Китай
Наличие добавок: нет
Ароматизатор: нет
Вид листа: спиральный
Провинция: Юннань
Сорт: коллекционный

Чай Красный Дянь Хун Да Цзинь Ло "Большие золотые локоны из Дянь Си"

Знаменитый юньнаньский красный чай

Юньнаньский красный чай из премиального сырья. В составе Дянь Хун Да Цзинь Ло крупные чайные почки, которые дали сок после скрутки, а затем были мастерски прогреты и высушены в печи. Золотые Спирали выглядят как материал для золотой императорской кольчуги - по-настоящему драгоценно! Богатая палитра эфирных масел показывает себя в аромате разогретого сырья: чай одновременно пахнет и медовой сдобой, и свежестью трав, и печеными фруктами. Как и многие юньнаньские красные чаи подобного класса, Да Цзинь Ло отличается ярким и свежим фруктовым вкусом. В данной версии преобладает персиковый компонент и читается легкая виноградная нота. Чай отличает ненавязчивая терпкость, которая органично переходит в послевкусие и надолго оставляет после себя оттенки свежевыжатого сока. Благородный напиток для ценителей и любителей тонкого красного чая! Золотые Спирали можно настаивать и не совсеем горячей водой около 80 градусов, это позволит оценить тонкость вкуса. При последующих завариваниях температуру можно повысить.

Чай Дянь Хун считается ярким и наиболее запоминающимся представителем красных чаев, изготовленных в провинции Юньнань. Во избежание путаницы следует оговориться, что под красными чаями в Китае подразумеваются черные чаи в европейском понимании, то есть это индийские и цейлонские чаи, которые в изобилии представлены на российских прилавках. Несмотря на то, что китайские, с одной стороны, а индийские и цейлонские чаи, с другой, относятся к одной и той же группе полностью ферментированных чаев, разница между ними присутствует и достаточно заметная.

Дянь Хун - один из самых нетипичных, но в тоже время ярких, повторим еще раз,запоминающихся красных чаев. Его производят из молодых листочков и нераспустившихся, но уже достаточно крупных, почек (содержание их в чае достигает 30%), которые придают чаю очень душистый аромат и дивный мягкий вкус. Цвет заваренного чая коричнево-красный, аромат перетекает от сладко-цветочного до оттенков кураги, чернослива, гречишного меда.

Лучшие Дянь Хуны (еще их называют Юньнань гунфу хун ча, или Юньнаньские красные чаи высшего мастерства) производят в уездах Юньсянь, Фэнцин и Чаннин. Как сорт Дянь Хун (изначально он, правда, именовался Юнь Хун, но в 1940 году был переименован в Дянь Хун) появился в 1939 году и в том же году был доставлен на Лондонский аукцион, где сразу же приобрел множество поклонников и почитателей, несмотря даже на достаточно высокую цену. Он пришелся по вкусу королеве Елизавете, которая сразу так высоко оценила внешний вид, аромат и вкус Дянь Хуна, что предпочитала его употреблять только в прозрачной посуде.

Сохраните этот товар в закладках
  • Поиск
  • Отследить заказ
  • Избранное
  • Корзина
  • Подарочные сертификаты
  • Войти
Показывать цены в: RUB
Geotea / География чая
Каталог товаров
Доставка и оплата
Как оформить заказ
О нас
✆ +7 (911) 790-33-294 ✉ contact@geotea.ru
Меню
© GEOTEA / География чая 1999–2022 г. Все материалы, размещенные на этом ресурсе (текстовые и графические) — принадлежат компании ИП Волкова А.А. Любое незаконное использование без письменного разрешения запрещено. Официальный сайт специализированного онлайн-магазина geotea.ru
Реквизиты компании Согласие на обработку персональных данных Договор оферты Условия возврата товара О магазине Сообщить о нарушении