Чай Улун Те Гуанинь "Железная Богиня Милосердия", весна 2022г.

Чай Улун Те Гуанинь "Железная Богиня Милосердия", весна 2022г.

Знаменитый южнофуцзяньский чай улун

Аромат чая: сладко-цветочный, с нотками яблок и сирени.
Вкус чая: фруктовый, освежающий, с ягодной кислинкой и легкой терпкостью. Свежее и лёгкое послевкусие.

Те Гуанинь - самый известный улунский чай с южной части провинции Фуцзянь, да, наверное, самый знаменитый и популярный материковый улун как в самом Китае, так и за границей. Те Гуанинь имеет ещё другое, менее распространенное название: «Чай с красной сердцевиной» (Хунсинь). Он производится на западе гористой местности округа Аньси провинции Фуцзянь. Вообще, Те Гуанинь- это обширная группа улунских чаев. Те Гуанинь был первоначальным названием чайного куста, которое начали культивировать в 18 веке в местечке под названием Сипин. Селекционным путем из него были также выведены другие сорта, такие как Хуан Цзинь Гуй, Мао Се, Бэнь Шань Улун и другие менее известные сорта. Сейчас имя Те Гуанинь продолжает использоваться только для одного вида производимого чая.