Свежий зелёный чай 2023 года из провинции Юньнань.
Имеет скрученный вид, напоминая своим видом улитку. Для сбора берутся крупные ворсистые почки, что придаёт ему необыкновенный аромат.
В сухом виде аромат свежескошенной травы, полевых цветов.
В прогретой посуде аромат топленого молока, с нотами яблочного пирога.
С каждым проливом листочки из раскрываются и аромат начинает играть совсем другими красками. Появляются семечки, с легкими нотами меда.
Вкус легкий, нежный, еле уловимый. Раскрывается постепенно. Присутствуют всё те же луговые травы, плевые цветы и сладковатое послевкусие.
Если подержать немного подольше, появляется приятная терпкость с сладостью на кончике языка. Спустя время после чаепития, появляется фруктовая сладость, которая обволакивает всю полость рта.
Благодаря скрученному виду, чай стойкий к проливам.