Этот зеленей чай выращен и произведен в провинции Фуцзянь, на юго-востоке Китая. Сырье собирается с дикорастущих чайных деревьев, об этом говорит часть названия «Е Шен». Для этого чая собирают нежные небольшие побеги, дабы сохранить деликатность зеленого чая.
Аромат в сухом виде свежий, насыщенный, с небольшой цветочной нотой.
В заваренном виде вкус травянистый с оттенком луговых трав, освежающий.
Послевкусие травянистое, освежающее, немного даже ментоловое.
Отлично тонизирует, пробуждает и настраивает на трудовой день.