Какой чай попробовать первым? А как познакомиться с чаем? А чем отличается Шу от Шен пуэров?
Очень часто мы слышим подобного рода вопросы и мы решили собрать для вас набор «Знакомство с чаем»!
Это универсальный чайный набор, который сделан специально для знакомства и погружения в мир китайского чая. В нем собраны все основные виды, всего 9 разных чаев по 15 граммов. Каждого чая хватит две-три заварки. Вы сможете понять и проанализировать каждый чай, чем они отличаются друг от друга, выделить любимый вид чая и изучать уже его.
Вы поймете чем отличается Шу пуэр от Шен пуэра, в чем вкусовое отличие Гуандунских и Уишаньских улунов. И ответите на многие свои вопросы.
1. Классика и один из самых популярных представителей зелёного чая. Лун Цзин «Колодец Дракона». Высший сорт.
2. Нежнейший белый чай, который даст понимание что это такое «белый чай». Бай Му Дань «Белый Пион».Высший сорт.
3. Южно-Фуцзяньский улун. Один из самых популярных среди всех китайских сортов чай. Те Гуанинь «Железная Богиня Милосердия». №150.
4. ГАБА. Интересная технология приготовления, которая заслуживает отдельного внимания к себе. ГАБА «Тэнчун».
5. Гуандунский улун. Тёмный улун, который имеет менее сильную прожарку, чем улуны из Уишаня. Фэн Хуан Дань Цун «Одинокий куст с гор Желтого Феникса». Высший сорт.
6. Северо-Фуцзяньский улун (Уишаньский). Чай, который известен чуть ли не каждому человеку. Да Хун Пао «Большой Красный Халат». Высший сорт.
7. Красный чай. Самый близкий к европейцам чай. Дянь Хун Мао Фэн «Ворсистые пики из Дянь Си». Высший сорт.
8. Шен пуэр. Самый старый и самый первый пуэр. Зеленый пуэр. Шэн Пуэр Сенчжун «Чунь Цзянь».
9. Шу пуэр. Чай, который собрал вокруг себя множество мифов и легенд. Черный пуэр. Шу Пуэр Лао Тунжи "9978" "Старый товарищ" Хайвань.