Шэн Пуэр прессованный

В отличие от готового шу пуэра, классический шэн пуэр представлен почти исключительно в прессованном виде. Существуют как серийные заводские шэн пуэры, состоящие из купажированного сырья различного происхождения, так и «фермерские» версии, в составе которых чай собранный в конкретной местности. Заводской чай ориентирован на воспроизводство определенного вкусового профиля, а региональный передает только ему одному присущее своеобразие. Вкусовые достоинства и буквальная ценность шен пуэра определяются как типом сырья, использованным для его производства, так и возрастом прессовки. Молодой шэн, как правило, имеет яркий, свежий, терпкий вкус, тогда как вызревший чай мягче, но и существенно богаче нюансами.

Мы предлагаем широкий выбор прессованных шен пуэров различных форм: сяо то («мини-чаша»), то ча («чайное гнездо»), ча чжуань («кирпич»), могу то ча («гриб»), а также классические бины и мини-бины («блины»). В нашем распоряжении и классические заводские версии, и более редкие версии локальных чаев на любой вкус!