Красный китайский чай Дянь Хун Сяо Цзинь Ло "Малые золотые спирали"
«Малые Золотые Спирали» - яркий представитель семейства красных чаев из провинции Юньнань. Характерный медно-золотой цвет сырья определяется преобладанием в его составе чайныхтипсов (почек). Это обстоятельство сказывается и на прочих достоинствах – Сяо Цзинь Ло отличает большая мягкость и выразительность по сравнению с листовыми красными чаями. В сухом виде он имеет отчетливо фруктовый аромат, а в разогретой посуде ярко пахнет абрикосовым вареньем и свежими травами, например ревенем.
При заваривании чай «Золотые Спирали» дает интенсивно-желтый, охристый настой, который уплотняясь становится медно-красным. Его особенностью является сбалансированный мягкий фруктовый вкус, не переходящий в терпкость. Сяо Цзинь Ло греет и пробуждает, отлично подходит для прохладного сезона, но благодаря многообразию своих качеств может быть и прекрасным летним чаем.
