Чай черный, прессованный "Дянь Хун" в бамбуке, чжутун
Вес: 200 гр.
Фабрика: Цзинлун
Одна из новинок с завода «Цзинлун» - это Дяньхун Чжутун или прессованный в таблетках юньнаньский черный чай, обернутые в бамбуковый лист. Сразу же стоит отметить, что это настоящий высокогоный дяньхун из уезда Фэнцин, родины юньнаньского черного чая и места, где производится лучшие дяньхуны. И одно это уже заслуживает внимания.
Сырьем для Чжутуна послужил дяньхун 3-его сорта умеренной ферментации, которая сделала его вкус менее вяжущим и более сладким с яркими медово-сухофруктовыми нотами во вкусе.
Чжутун состоит из 20-ти таблеток по 10 грамм с насечкой посередине для удобства разлома на половинки по 5 грамм, что подходит и для индивидуального чаепития и для заваривания в большой компании в большом чайнике. Каждая таблетка содержит 160-170 мг кофеина (как в 2-х чашках кофе), поэтому после чаепития натуральный и естественный прилив сил будет обеспечен.
Упаковка одновременно сочетает в себе и традицию и экологичность, ничего кроме бумаги и бамбукового листа не содержит, поэтому полностью био-разлагаемая.
Ну и конечно, Дяньхун Чжутун отлично пьется и сам по себе и прекрасно сочетается с молоком, сливками, сахаром, медом, бутербродами и прочими закусками, что делает его незаменимым на каждый день.
Описание к видео:
Юньнаньский красный чай в бамбуке от завода Цзинлун, простое заваривание
Jinglog Yunnan Black Tea, simple brewing
- Для заваривания используется половинка чайной таблетки.
- Первая заварка, является промывочной, ее не пьют.
- Время промывки 5-10 секунд, не более.
- Время первого заваривания от 30 сек до 1 минуты.
- Количество завариваний до 3-х раз с постоянным увеличением последующего времени настаивания чая (заварки) на 1-2 минуты.
