Чай Шу Пуэр Гуй Хуа "Пуэр с цветами османтуса" Сяо То
Состав: прессованный чай шу (черный) пуэр 7-го сорта, цветы османтуса.
Вес 1шт. ≈ 5гр.
Маленькие чашечки (Сяо То) с добавлением цветов османтуса душистого (Гуй Хуа), произрастающего только в Юго-Восточной Азии. Чайный лист перед запрессовкой рубится, благодаря чему заварка получается насыщенной, богатой вкусом именно самого пуэра, но в тоже время смягчается чудесным и неповторимым ароматом цветов османтуса.
Сырье: Рубленый шу пуэр 7-го сорта из района Линьцан. Предварительно чайный лист купажируют с цветами Гуй Хуа. Поэтому, даже без обертки, визуально, черный лист с большим вкраплением оранжево-желтых цветочков смотрится привлекательно.
Аромат: Так как цветы османтуса добавляются для естественной ароматизации чая, то в первую очередь, стоит отметить удивительные натуральные ноты самих цветов – что-то среднее между абрикосом и персиком, с легкими медовыми нотами. Аромат пуэра хорошо вписывается в общую композицию с цветами, и при заваривании чай получается душистым и мягким.
Настой: Тёмный, почти черный. В нём можно заметить маленькие цветочки. Напиток получается с хорошей плотностью, но пьется легко и ненавязчиво.
Вкус: Плотный, крепкий, без вязкости. Даже при крепком заваривании, цветы смягчают чай, добавляют легкую сладость. Приятная цветочная сладость доминирует и дает особый окрас на протяжении всего чаепития.
