Чайный напиток "Иван чай"

Чайный напиток "Иван чай"

Иван-чай – это традиционный для наших широт чайный напиток из цветов и листьев кипрея. Существует множество разных способов его приготовления, в данном случае, это достаточно сильно ферментированные листья, что придает настою плотности вкуса. По приданиям напиток из листьев иван-чая обладает множеством полезных свойств, исцеляет практически от любого недуга.

Аромат яркий, фруктово-сухофруктовый компот, цветы, мед, луговые травы, абрикос, легкая кислинка.

Вкус плотный, но легкий. Фруктовая кислинка, луговые травы, маслянистый, может стать вязким. Многие сравнивают его вкус со вкусом белого чая (например, Бай Му Дань).